Летом у многих хозяек желание стоять на кухне просто отсутствует. Потому это легкое блюдо из мяса станет настоящей находкой в знойные дни и основным и гарниром, а кроме того, оно очень легко готовится. Основные ингредиенты мясных шариков с кабачками мясо, кабачки, сыр, лук, чеснок, тимьян.
Ингредиенты:
Приготовление:
Прежде всего нарезаем кубиками лук, мелко натираем кабачок и перемешать их с мясом, сыром, хлебными крошками, измельченным чесноком и специями.
Из полученной смеси формируем шарики и жарим их в горячем масле в течение приблизительно 10 минут.
Подавать с картофельным пюре и салатом из свежих или с отварным или жареным овощам.
Приятного аппетита!
