Хотите подсластить свой утренний кофе и сделать день немного веселее? Тогда приготовьте кекс с корицей, который благодаря необычному вкусу подарит хорошее настроение на целый день.
Ингредиенты
Приготовление кекса с корицей
1. Смешайте и сделайте тесто из муки, дрожжей, соли, яиц, 1 ст сахара и молока. Оставьте в теплом месте около 45 минут, чтобы оно поднялось.
2. Взбейте 175 г сливочного масла, яичные желтки и 100 г сахара и добавьте в тесто. Оставьте еще на 30 минут в теплом месте.Разделить массу на две части.
3. Смешайте корицу и остаток сахара и добавьте к одной половине теста.
4. Раскатайте первую и вторую часть теста, положите одну на одну и сверните рулетом. Форма для выпекания смазываем маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем подготовленный кекс в форму и оставляем еще в теплом месте подниматься примерно 30 мин.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Оставшееся сливочное масло нарежьте и разложите сверху на тесто и выпекайте кекс с корицей около 50-60 мин. Готовому изделию даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
