Здоровая еда

13 Apr 2009 Здоровье 0

Есть такой чувак – Майкл Поллан, автор лекций о еде он в своих лекциях рассказывает, как правильно питаться, здоровая еда – без фанатизма.

По его наблюдениям многие жители Земли зациклились на здоровом питании, изводят себя диетами и подсчетами калорий. На самом же деле все его лекции можно уложить в несколько простых правил, которые помогут Вам правильно питаться.

Ешьте мало, и побольше – растительную еду, это главное правило. А теперь собственно несколько простых правил расширяющих основное правило.

Не ешьте ничего, что не ела Ваша бабушка. (например, в йогурте до 15 составляющих, название которых вам незнакомо и непонятно, спросите себя, что они делают в йогурте?)
Не ешьте то, что состоит из 5 и более составляющих.
Не ешьте продукты, которые не портятся. (есть исключения мед, например)
Покидайте стол с чувством легкого голода. (В Японии говорят, что они едят до тех пор, когда не будут сытыми на четыре пятых, такие же правила есть во многих религиях)
Ешьте с семьей за столом без телевизора. (наслаждаться едой с людьми, которые для вас дороги).
Не покупайте еду там, где вы заправляете свою машину (ну это больше к американцам относится).
Приобретайте тарелки маленькие, как во времена наших бабушек, на них нельзя положить много еды.