Салат из огурцов и курицы
Для приготовления этого салата понадобиться совсем немного ингридиентов:
-половина небольшого отварного цыпленка без кожи
-5 огурцов
Очень хорошо подходит, когда нужно сбросить лишние 2—3 кг.
Заправка:
сок одного лайма горсть нарезанной мяты 2 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка коричневого сахара 2—3 горошины черного перца
2 маленьких сушеных стручка перца чили
1 ст. ложка кунжутного масла морская соль
1. Огурцы нарезать вдоль длинными тонкими полосками. Полоски должны быть тонкие и прозрачные. Можно использовать для этого нож для чистки картошки.
2. Мясо курицы порвать на длинные тонкие волокна.
3. Перемешать с огурцами, влить заправку и еще раз тщательно перемешать. Сразу же подавать на стол.
Заправка
Черный перец, перец чили, сахар и соль растереть в ступке.
Добавить остальные ингредиенты. Перемешать.
Приятного аппетита!
Автор: Geyin
