Для теста вам понадобится:
Молоко – 250 мл
Сухие дрожжи – 11 гр
Сахар – 3 – 4 столовые ложки
Соль – 1 чайная ложка
Яйцо – 1 штука
Мука
Растительное масло – 5 столовых ложек замесить тесто, поставить его на 3 часа в тёплое место, чтобы оно поднялось. Начинку я использую разную, в данном случае ‘это абрикосовый джем и мак. А вот, как его делают дальше!
Накройте форму полотенцем и оставьте в теплом месте 20 минут для расстойки. Смазать пирог желтком.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 – 200 С духовке в течение 30 – 40 минут.
Приятного вам чаепития!
Автор: Honeylady
