Из такого теста печет пирожки моя бабушка и всегда они пользуются большой популярностью.
Итак, для приготовления теста берем 100 г дрожжей и растворяем их в 0,5 л теплой воды, кефира или сыворотки; добавляем 2 яйца, 0,5 пачки маргарина, стакан сахара, 0,5 ч.л. соды, 0,5 стол. ложки соли, 8 стакнов муки. Замешивае тесто и кладем в целофановый пакет, завязываем его в воду (обычно в ведро набираем воду и туда опускаем пакет с тестом).
Тесто сначала должно упасть на дно, а через 20-25 минут всплывет. Тесто готово.
Приятного аппетита!
Смотреть еще кулинарные рецепты
Автор: Alina
