RSS Войти

Иранское блюдо в горшочке

22 Jan 2009 Рецепты 0

 

Рецепт:
Баранину промыть холодной водой и порезать мелкими кусочками. Фасоль с горохом замочить в воде часов на 10. Взять чистый горшочек на дно уложить горох с фасолью, сверху положить крупно порезанный картофель и морковь. На картошку слоем уложить кусочки баранины и накрыть половинкой помидора. Все сверху залить соусом. И поставить в духовку.
Соус: томатный соус развести теплой водой добавить карри красный перец и соль по вкусу.

Продукты на один горшочек:
Горох: 2 ст.ложки
Фасоль: 2 ст.ложки
Картофель: 1 картофелина
Морковь: половина
Помидор: половина
Баранина: 150 гр
Соус томатный: 2 ст.ложки

Приятного аппетита!

Автор: Cameron