Мясо приготовленное по этому рецепту будет вкусное и ароматное
Филе говядины залить холодной водой и варить до готовности. После варки мясо вынуть и порезать вдоль волокон шириной не больше 2 см. Мясо подсолить поперчить и поджарить на горячей сковороде до корочки смешать сс сметаной и луком и тушить 5-10 минут.
Подавать на стол с отварным картофелем и зеленью. А из оставшегося бульона можно приготовить первое блюдо.
Точно так можно приготовить мясо птицы, кролика.
Автор: Cameron
