Для приготовления этого замечательного блюда потребуется:
1 курица
300 г шампиньонов
3 яйца
200-300 г бекона
2 ст. л сметана
1 ст.л. сливочного масла
зелень петрушки
горчица
аджика.
Для начала грибы нарезаем и обжариваем в сливочном масле. Яйца взбиваем и солим. Теперь грибы, бекон, яйца и петрушку смешиваем и заливаем внутрь курочки, и зашиваем ее так, чтобы смесь не вытекала. Снаружи курицу смазываем сметаной, смешанной с горчицей и аджикой, укладываем на смазанный маслом противень и отправляем в духовку, периодически поливая образовавшимся соком.
Приятного аппетита!
Автор: Alina
