Курица на банке замечательное блюдо, чтобы накормить гостей и свою семью, блюдо хорошо сочетается с вином. Итак, чтобы приготовить курицу на банке необходимо:
• Лимон;
• 1 тушка курицы;
• Красный сладкий перец;
• Соль;
• Черный молотый перец;
• Несколько лавровых листов;
• Стручок острого перца;
• 1 зубчик чеснока.
Приготовление: Промойте и обсушите тушку курицы. Разрежьте чеснок на 4 части, сделайте в курице 4 дырочки. Заложите в дырочки чеснок. Оботрите курицу перцем и солью, положите в посуду и пусть маринуется час. Налейте в 0,5 литровую банку воду, положите кружочки лимона и все оставшиеся специи. Дайте настояться. Посадите курицу на банку и поставьте на противень. Запекайте 40 минут.
